CANDELA MARBELLA
Bienvenidos
Conoce un nuevo concepto gastronómico en Candela Marbella, restaurante en pleno corazón del casco antiguo. Disfruta de platos tradicionales locales y nacionales con toques del mundo que los hacen únicos.
Una experiencia culinaria
Todo lo creado con el alma tiene Candela
Candela Marbella aspira a llegar a todos los sentidos a través de la calidad y la creatividad
Gambas al Pil-Pil
en aceite de oliva, ajo, chile y vino blanco
Magret de Pato
en salsa de jengibre y vino tinto con patatas gratinadas y calabacín
Salmón fresco marinado
con pimienta y limón en crema agria picante , teriyaki, wakame y salsa de mango
El restaurante nace de la necesidad de fusionar la cocina tradicional local/nacional con toques de otras partes del mundo, utilizando las mejores materias primas gracias a los proveedores de nuestra tierra.
Es un concepto gastronómico donde todos los sentidos se alcanzan a través de la calidad, la creatividad, la tradición, el compromiso y el arte.
El restaurante cuenta con un enclave único, en pleno Casco Antiguo de la ciudad de Marbella. Y lo forman grandes profesionales que, con su pasión y dedicación, ofrecen una experiencia gastronómica de alto nivel.
Una experiencia gastronómica única que te alimentará tanto alma.
¿Te seduce más la playa o el mar?
Una selección especial
de nuestra Carta

Surtido de tapas (para 2 personas, por persona)
Selección de ingredientes variados – pregunte a nuestro personal

Gambas al pil-pil
Ajo / Vino blanco / Aceite / Guindilla

Salmón marinado
Pimienta de limón / Teriyaki / Mango

Lomo de bacalao “Roteña”
Patatas al horno / Pimientos asados

Carabinero
Vermut / Tomates cherry / Pappardelle

Magret de pato
Reducción de Pedro Ximénez / Chimichurri / Puré de verduras asadas / Coliflor

Paletilla de cordero
Pimientos / Patatas panadera

Risotto
con Espárragos verdes / Hierbas

Tarta de lima y queso
Maracuyá / Frutas

Strudel de manzana
Helado de vainilla

